Korzystając z uproszczonej formy opodatkowania w postaci ryczałtu ewidencjonowanego przedsiębiorca ma obowiązek prowadzenia ewidencji przychodów. Każdy rok podatkowy musi być odrębnie prowadzony. Ewidencja zakłada ujmowanie tylko przychodów z prowadzonej działalności gospodarczej. Niepotrzebne jest ewidencjonowane kosztów, ponieważ nie są one wymagane przy ustalaniu wysokości podatku. Zapisy w ewidencji muszą być udokumentowane w formie faktur, rachunków lub innych dokumentów, dzięki którym możemy potwierdzić ich uzyskanie. Nie istnieje obowiązek potwierdzenia sprzedaży fakturą w każdym wypadku. Niepotrzebne jest wystawianie faktury, np. osobie fizycznej, nieprowadzącej działalności gospodarczej, jeśli taka jest jej wola. W razie takiej sytuacji na koniec dnia do ewidencji wprowadza się dowód wewnętrzny.
Sposób prowadzenia ewidencji.
Dozwolone jest ewidencjonowanie sprzedaży zarówno odręcznie, jak i przy pomocy programów komputerów do tego stworzonych. Nie trzeba wówczas informować o tym urzędu. Jeśli jednak prowadzenie ewidencji przychodów zleca się biuru rachunkowemu, wtedy należy podać do urzędu skarbowego wszelkie dane dotyczące miejsca jej przechowywania. Samodzielne prowadzenie ewidencji przychodów oznacza przechowywanie dokumentów w miejscu wykonywania działalności gospodarczej lub siedzibie firmy.